うさうさのソウル遠足
滞在都市4つ目の韓国はソウルの記憶
2006/09/30
cha cha cha〜その5
韓国でカルビなどの肉系を食した後に出てくる飲み物で「水正果(スジョングァ)」という伝統茶があります。
干し柿、ショウガ、シナモンで煮出して作る健康茶です。冷やして、松の実を浮かべて飲みます。
干し柿はビタミン豊富で、ショウガやシナモンは体を暖める効果があり。
ニッキ味が苦手な人はちょっと。。ですが、シナモンの甘味が、辛い韓国料理の後のお口をさっぱりさせてくれます♪
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