2006/09/30

cha cha cha〜その5

韓国でカルビなどの肉系を食した後に出てくる飲み物で「水正果(スジョングァ)」という伝統茶があります。
干し柿、ショウガ、シナモンで煮出して作る健康茶です。冷やして、松の実を浮かべて飲みます。
干し柿はビタミン豊富で、ショウガやシナモンは体を暖める効果があり。

ニッキ味が苦手な人はちょっと。。ですが、シナモンの甘味が、辛い韓国料理の後のお口をさっぱりさせてくれます♪

No comments: