復活の日々

今年の夏は珍しく夏バテしたうさうさ（涙）。お陰で体重が２キロ減。。

そして、秋になり食欲が復活した今、肉食獣うさうさの復活でもあります。

今回は家の近所にあるトゥンシムのお店へ。
トゥンシムとは牛ロースのことで、通常ステーキ肉として食す最高級の部位。このお店は肉屋が経営しているので、上質のロース肉が安価な値段で食べれるのです！

メニューはこのトゥンシムとチャドルバギ（薄切りにした牛あばら肉）の２つのみという清さ（笑）
トゥンシムは塩胡椒のみで食べるので、肉質が勝負！
アヒル氏と２人でトゥンシムとチャドルバギをそれぞれ２００gずつペロリと平らげ、〆はテンジャンチゲで。ここのチゲはあっさり味噌だけど、少し辛め。

いや〜、前世はティラノサウルスだったんじゃないか、と最近思いますわ（笑）。

トゥンシム・チャドルバギともに２００gで各W２００００（約２４００円）也。