カヌレ

フランスはボルドーの焼き菓子「カヌレ」 。
昔これが日本で流行ったとき、あまりに美味しくて、１日で１０個くらい食べた記憶があります（笑）

パン屋さんで見つけたので久しぶりに買ってみました！
やっぱり美味しい〜♪

ソウルでも唯一「Bon Nuvel（ボンヌーベル）」＠狎鴎亭という、芸能人御用達の有名なケーキ屋さんでカヌレが売られているのを見たことがあります。ちなみにここのパティシエも日本で修行された方だそうです。

おお〜、カヌレじゃん！！と感激したものの、どうしても買う勇気がなくてね〜（笑）あのカヌレの独特な風味やもっちりした食感が本当に韓国人の手で再現できるのか、と疑わしく。。
今度帰国したら買ってみようかしら？