ブリティッシュな夜

Dちゃん一行をお見送りして、アヒル氏と夜は２人だけで「Suji's（スージーズ）」＠梨泰院へ。夜のSuji'sは初めてかも。

メニューを見たら「Shepherd's Pie（シェパーズ・パイ）」があったので懐かしくて思わずオーダー♪

Shepherd's Pieはイギリス伝統料理。
本当はラム（羊肉）を使用するのですが、韓国人はラムを食べないので、牛肉で代用されてました。イギリスではこれを「Cottage Pie（コテージ・パイ）」と呼ぶんですけどね。。（笑）

野菜と一緒に炒めた挽肉の上に乗っているマッシュ・ポテトが大好きなうさうさ。コレ、イギリスで本当によく食べたなぁ〜（懐）。
ここのはマッシュ・ポテトの上にとろけたチーズまで乗っており、さらにグレードアップ！

デザートにアップル・クランブルまで頂き、超ブリティッシュな夕べ♪（笑）。

やっぱいいわ〜、洋食！