鶏鍋横丁

「コルモッ（横丁）」シリーズ第３弾。

無事ソウル公演を終了したD氏。せっかく韓国へ来たのだから！と帰国日を延長したので、さっそくディープ・コリアをご案内☆

今夜は「I wanna eat chicken！」ということで、東大門市場にある鶏鍋横丁（タッハンマリコルモッ）へお連れしてみました。夜９時近くだったので、お目当てのお店「元祖ソムンナン・タッハンマリ」はかなりディープな匂いがプンプン。やはりこの手のお店は東大門近辺に多いんですよね〜。

タッハンマリとは、文字通り「タッ（鶏）」を「ハンマリ（一羽）」、まるごと鍋で煮込んだ鶏鍋料理です。一緒に入れる具はネギやシイタケ、韓国のお餅、と至ってシンプル。スープは鶏と野菜の旨味がじっくり煮出されたあっさり味なので、これなら西洋人でも大丈夫！
実際には、鶏の身や野菜を、お店の特製ダレに付けて食べるのが本当です（ただし相当辛かった・・涙）。

この横丁は、以前ご紹介し焼き魚横丁の延長にあり、怪しい焼き魚横丁をずんずん奥へ進んで行くと、いつしか鶏鍋横丁となっていきます。
ちなみに、ここら辺には、滋養強壮に良いとされるポシンタン（犬鍋）も多く見られます。

横丁を歩くと、哀しい目をした犬達があなたをジーッと見ている・・なーんてことはないのでご安心ください（笑）