芝居がはねた後は・・

欧米だと、観劇後はステキなディナーなんぞ食べに行き、ワインやシャンペン片手に、今日観たショーについて、あれこれと楽しい会話に花が咲くんですが・・が、しかし、ここは韓国！（笑）

観劇が終わり、さて何を食べようか、と。
アヒル氏のお母さんは体調管理があるので、なかなか食べられるモノがない。あれもダメ、これもダメ・・う〜ん。。困った！

で、ふと思い出したのが、南部ターミナル近くにある豆腐料理専門店「百年屋」。

約２年ぶりに訪問。
ここの豆腐は豆腐の産地として有名な江原道（カンウォンドウ）産の手作りモノ。水にもこだわっていて、雪岳山（ソラクサン）の天然水を使用。
緑豆の粉を溶いて焼いたピンデトッ（お好み焼きのようなモノ）はここの一押しメニュー。来てるお客さんのほとんどが頼んでました。

そして、久々にスンドゥブ（純豆腐）チゲを頂きました。大豆の甘さが残るスンドゥブが味わい深くて、ただ辛いだけのチゲになっていないとこが手作りってカンジです♪ご飯に付いてくるパンチャン（おかず）もどれも美味しくて、久しぶりに来た甲斐あり！