2006/08/15

一体・・・

何度このお店に足を運んだことか!(笑)

ZENZEN (ゼンゼン)@三成というサムギョプサルのお店。サムギョプサルとは豚の三枚肉のこと。韓国では牛より豚肉の方が安くて、断然美味しい。

脂が抜け落ちてこんがりカリカリになった豚肉を粗塩胡椒で頂いたり、サムジャンを付けて野菜に包んで食べる。あ〜、 よだれが。。

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