うさうさのソウル遠足
滞在都市4つ目の韓国はソウルの記憶
2006/08/06
ブデチゲ
その名も「ブデチゲ(部隊チゲ)」。
その昔、アメリカ駐留軍から出る残り物で作ったことが名前の由来だそーです。ソーセージやラーメンなど、ジャンクなモノをぶっ込んで頂くワケですが、ジャンクゆえ、若者に大人気。
ところで、なぜか韓国ではラーメンと言えばインスタントラーメン(乾麺)なんですよね。。
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